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在家做饼干的简单方法(想吃饼干自己在家做)

时间:2025-02-01 05:32:54



想吃饼干自己在家做,香酥可口,简单零失败,学会再也不用买

嗨,我又来给大家更新美食了,今天不分享家常菜,给大家分享一款葱香苏打饼干,香酥可口,好吃到舔手指。其实我开始学做这款饼干,主要是为老公学的,因为老公不抽烟,平常没事的时候,就爱吃点零食,后来因为老公血糖有点高,很多零食都不能吃了,尤其是甜的,几乎不能碰,所以我才特意学了这款葱香苏打饼干,专门做给老公吃,后来吃着吃着,我自己也爱上了,感觉比甜口的饼干好吃多了。


今天给大家分享的这款葱香苏打饼干,不仅做法简单,用料也超级简单,新手也能驾驭。想吃饼干自己在家做,香酥可口,简单零失败,学会再也不用买。下面我就把详细做法分享给大家,不喜欢吃甜的朋友,可以试试这款葱香苏打饼干,保证你一吃就会爱上。


【葱香苏打饼干】食材:低筋面粉300克,水120毫升,酵母5克,玉米油50毫升,盐2克,小苏打2克,白芝麻15克,小香葱30克。

制作方法:

第一步:首先把所有食材准备好。


第二步:把5克酵母倒入碗里,加入120毫升清水,搅拌均匀。


第三步:取一个大一点的碗,把低筋面粉,玉米油,盐,小苏打,白芝麻,葱花,酵母水一起倒入碗里。


第四步:用筷子搅拌成絮状。


第五步:再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。


第六步:面团醒好擀成薄片,再切成长方形的小块。


第七步:烤盘铺好油纸,把饼胚放入烤盘里,再用叉子在饼胚上扎些小孔。


第八步:烤箱预热好,把烤盘放入,上下火180度烤13分钟。


第九步:烤好取出晾凉即可,香酥可口的葱香苏打饼干做好了,喜欢的朋友赶快试试吧。

小提示:每个烤箱的温度不一样,按自家烤箱的脾气来定时间噶。


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