众所周知,我国南北地区因其环境及气候的不同,不管是在文化还是饮食等诸多方面都有着很大的差异。而水果亦是如此,早在春秋时期就已经有了“南橘北枳”的说法。如今正是大量南方水果上市的季节,各种香甜可口的水果不禁让人口水直流。为此本期小编就专门来为大家盘点下目前已经上市的10种南方特有的水果,身为北方的我有很多基本都没见到过。喜欢的朋友更是不要错过哦!另外在此说明下,本文只列举了部分个人比较喜欢吃的水果,不做任何排序哦!
10种南方特有水果:
1、杨梅
杨梅
杨梅是我国历史非常悠久的本土水果之一,味道酸甜可口,果味浓郁,肉质细而多汁!最早野生杨梅可以追溯到距今7000多年的河姆渡时代。随着不断的改良,如今的杨梅已经有几十种之多!目前比较有名如浙江仙居的“东魁杨梅”,浙江慈溪的“荸荠杨梅”,广东汕头的“乌酥核杨梅”等。不过杨梅的上市时间非常短,喜欢的朋友趁着现在刚上市抓紧去吃哦~相信你一定会爱上这个味道!
2、荔枝
荔枝
荔枝可以说是南方非常经典的水果了,它在广东、福建、浙江以及海南等地都有着十分广泛的分布。俗话说“最美人间五月天,不及枝头荔枝鲜”,每年的5到7月份就是吃荔枝的季节啦!它的果肉呈白蜡色,肉质清甜爽口,带有浓浓的蜜香味。从“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等诗句中便能体会古人是有多喜欢荔枝了。
荔枝
3、芒果
芒果
说起南方水果,自然少不了被誉为“热带水果之王”的芒果啦!它主要分布在我国海南、云南、广西以及广东等地,比较知名的品种像海南的贵妃芒、辣椒芒,四川的凯特芒、云南的鹰嘴芒等。芒果的味道香甜浓、果肉厚实、口感细腻,不过值得注意的是有些朋友对芒果有过敏,所以要特别注意哦!
芒果
4、榴莲
榴莲
准确来说在前些年的时候,榴莲还不属于我国南方水果的范畴。那时的榴莲主要还是以泰国、马来西亚等国进口为主,常见的品种如:猫山王、金枕、黑刺等。但随着近年来云南、海南等地的成功种植,使得国产榴莲频频登上热搜。另外榴莲在味道上一直受争议比较大,喜欢吃榴莲的人觉得它的味道香甜绵密,口感软糯细腻,好吃到停不下来!但还有一部分人则对榴莲的味道嗤之以鼻,觉得奇臭无比。那么你觉得呢?
榴莲
5、菠萝蜜
菠萝蜜
菠萝蜜因其有着“热带水果皇后”的美誉,同时它也是世界上最重的水果。它的果肉呈金黄色,香气浓郁,果肉非常香甜。而且口感的话也很特殊,脆甜的同时又有着一丝丝淡淡的“臭味”。喜欢的人欲罢不能!另外果仁还可以煮着吃,味道神似板栗。菠萝蜜产地主要分布在广东、海南等南方地区!
菠萝蜜
6、椰子
椰子
椰子是海南、广东、云南等南方地区常见的水果之一,有着“生命之果”的美称。椰子一般只年平均气温30度以上的地区才能生长并结果,因此大多数地方并不常见。一般我们吃椰子主要还是以喝椰子汁为主,味道清甜解暑,有着浓浓的椰子果香。炎热的夏季,来上一个冰镇椰子,别提有多爽了!
椰子
7、释迦果
释迦果
释迦果也叫番荔枝、佛头果,因外形酷似释迦牟尼的头型故而称为释迦果。它在我国南方水果中并不常见,因为从引入到现在也就短短的300年左右的时间。它的口感怎么形容呢?既有着冰激凌的香甜,同时也有榴莲一般的绵柔。而且释迦果的营养价值极其丰富,是目前的热带名果之一!
释迦果
8、凤梨
凤梨
凤梨相信大家应该都很熟悉了吧!作为我从小吃到大的水果,不仅性价比高,口味上更是没得说。一口下去香甜多汁,果味浓郁,完全停不下来。目前市面上的凤梨品种非常多,常见的有金钻、菲律宾凤梨、手撕凤梨、香水凤梨等,味道都挺不错的。另外问大家一个问题,凤梨和菠萝是一样的么?
凤梨
9、山竹
山竹
山竹是原产于东南亚的热带水果,目前在我国的广东、海南等地有着广泛的种植。它的颜色呈暗红色或棕色,掰开表皮之后果肉多为白色,口感上酸酸甜甜,软糯多汁,而且吃着还有一种淡淡的冰淇淋味道,十分可口。在这炎热的夏季,来上一颗新鲜山竹,解暑降温的同时也能给人独特的享受!
山竹
10、莲雾
莲雾
最后要为大家介绍就是清甜多汁的莲雾了!和其他水果相比可能甜度上没有那么高,但是要说生津解渴,绝对能排前三。莲雾果实大多以粉红色和红色为主,目前在我国广东等地都有种植。它的果肉肥厚,吃起来清脆可口,营养非常丰富,是夏季中无可厚非的消暑利器!