黄花菜的家常做法有很多种，以下为您推荐四种：
- 黄花菜炒肉丝：这是由黄花菜和猪里脊肉为主要材料做成的菜品。制作时，先将黄花菜和猪里脊肉分别处理干净并切好，然后用油将肉丝炒熟，再加入黄花菜一起翻炒，最后加入调味料调味即可。
- 黄花菜排骨汤：这是用排骨和黄花菜加之辅料熬制而成的汤羹。制作时，先将排骨炖煮至熟烂，再加入黄花菜和其他调料，一起炖煮一段时间，最后调味即可。
- 凉拌黄花菜：先将黄花菜用清水泡半个小时左右，再将青瓜、胡萝卜等配菜切丝备用。然后，将黄花菜放入开水中煮熟，捞出后放入凉开水中冷却。接着，用油爆香姜丝和蒜头，再将黄花菜和其他配菜一起加入，加入调味料拌匀即可。
- 素炒黄花菜：将黄花菜处理干净后，用油将蒜片炒香，然后加入黄花菜翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料调味即可。
这些做法都简单易懂，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。黄花菜不仅美味可口，还富含营养，适当食用对身体有益。