美味的香辣巴沙鱼
食材：巴沙鱼、桃园建民西瓜酱、辣椒、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐
做法：1、先把食材准备好，把巴沙鱼仔细处理干净，去掉杂质，沥干水后，切成小块；备用；
2、接下来，把辣椒仔细冲洗干净，去掉辣椒籽等杂质，切成辣椒碎；
3、接着，把葱姜蒜分别处理好，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；备用；
4、往盛着巴沙鱼的盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、淀粉，用手抓均匀，腌制一下；
5、然后热锅烧油，放入腌制好的巴沙鱼，煎到两面金黄后，盛出来；
6、热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎炒香，放入巴沙鱼，加入适量的胡椒粉和盐，继续翻炒到食材成熟入味，就能开吃啦；
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